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Auf einen Blick

Laute Geräusche beim Umluft-Betrieb entstehen oft durch eingebrannte Rückstände am Lüfterrad oder einen Fremdkörper (z. B. ein Stück Alufolie). Eine gründliche Reinigung des Lüfterbereichs löst das Problem in vielen Fällen.

Mögliche Ursachen

1. Eingebrannte Rückstände am Lüfterrad

Beim Braten und Backen landen Fettspritzer und Essensreste im hinteren Ofenbereich, wo der Umluftlüfter sitzt. Diese backen mit der Zeit am Lüfterrad und an der Abdeckung ein — und erzeugen beim Drehen Geräusche: Schleifen, Brummen oder Rasseln.

Lösung: Backofen vollständig auskühlen lassen. Lüfterabdeckung (meist eine runde Metallscheibe mit Löchern, hinten im Ofen) mit einem feuchten Tuch und etwas Backofenreiniger reinigen. Wenn die Abdeckung demontierbar ist (oft eine Befestigungsschraube oder Bajonettverschluss), Lüfterrad und Gehäuse dahinter säubern. Bei Pyrolyse-Öfen: Pyrolyseprogramm durchführen — das verbrennt die meisten Rückstände.

2. Fremdkörper im Lüfterbereich

Ein Stückchen Alufolie, ein Zahnstocher oder ein kleines Stück Backpapier können in den Lüfterbereich geraten und beim Drehen des Lüfters Geräusche erzeugen — von lautem Rasseln bis zu rhythmischem Klopfen.

Prüfen: Backofen ausschalten und vollständig auskühlen lassen. Mit einer Taschenlampe durch die Lüftungsöffnung oder nach Abnahme der Lüfterabdeckung prüfen, ob ein Fremdkörper sichtbar ist.

3. Lüfterlager verschlissen

Mit der Zeit nutzen sich die Lager des Lüfters ab — besonders bei häufiger Nutzung auf hohen Temperaturen. Das Lüfterrad läuft dann nicht mehr rund, was sich als dauerhaftes Surren oder Brummen äußert, das sich mit der Zeit verschlimmert.

Ein verschlissenes Lager lässt sich selbst tauschen, wenn man handwerklich versiert ist. Das Lüfterrad muss dazu ausgebaut werden.

4. Lüfterrad locker oder leicht verbogen

Das Lüfterrad ist mit einer Mutter auf der Motorachse befestigt. Löst sich diese Mutter, wackelt das Rad und erzeugt Geräusche. Auch leichte Verformungen durch Überhitzung können Unwucht und damit Geräusche verursachen.

Prüfen: Nach dem Abkühlen und Abklemmen des Stroms (Sicherung herausnehmen!) das Lüfterrad auf festen Sitz prüfen. Bei vielen Modellen hat die Befestigungsmutter ein Linksgewinde — Vorsicht beim Lösen.

Reinigung des Lüfterbereichs — so geht's

Backofen vollständig auskühlen lassen und Stromversorgung unterbrechen (Sicherung).
Lüfterabdeckung (hinten im Ofen) auf Befestigungsschrauben prüfen und abnehmen, wenn möglich.
Eingebrannte Rückstände mit Backofenreiniger und einer weichen Bürste oder einem Tuch entfernen.
Lüfterrad auf Fremdkörper und festen Sitz prüfen.
Abdeckung wieder befestigen.
Strom wieder einschalten, Backofen auf Umluft stellen und auf Geräuschveränderung achten.

Wann zum Kundendienst?

Wenn nach gründlicher Reinigung das Geräusch weiterhin vorhanden ist, liegt wahrscheinlich ein Lagerschaden oder ein Defekt am Lüftermotor vor. Ein Kundendienst kann den Lüftermotor oder das Lager tauschen. Bei älteren Geräten sollte man die Reparaturkosten gegen den Neukaufpreis abwägen.

Fazit

Laute Lüftergeräusche beim Umluftbetrieb sind oft ein Reinigungsproblem. Wer den Backofen regelmäßig sauber hält und besonders den Lüfterbereich nicht vernachlässigt, hat selten Probleme. Bei Lagerschäden lohnt sich ein Kundendienst-Check.