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Auf einen Blick

Lauwarmer Kaffee aus dem Vollautomaten hat meistens eine simple Ursache: eine kalte Tasse, eine verschmutzte Brühgruppe oder Kalk im System. In den meisten Fällen lässt sich das Problem ohne Servicetechniker lösen.

Mögliche Ursachen

1. Tasse nicht vorgewärmt

Das klingt banal, ist aber einer der häufigsten Gründe: Eine kalte Porzellan- oder Keramiktasse entzieht dem Kaffee beim Einlaufen sofort Wärme. Gerade dicke Tassen kühlen den Kaffee messbar ab — bis zu 10 °C sind möglich.

Lösung: Tasse mit heißem Wasser vorspülen, kurz stehen lassen und dann leeren. Viele Vollautomaten haben eine Tassenwärmeplatte oben — diese nutzen.

2. Brühgruppe verschmutzt

Eingetrocknete Kaffeereickstände in der Brühgruppe isolieren das heiße Wasser und kühlen es auf dem Weg zur Tasse ab. Gleichzeitig verändert sich der Kaffeegeschmack.

Lösung: Brühgruppe entnehmen (falls entnehmbar), unter warmem Wasser abspülen und trocken zurückeinsetzen. Reinigungstablette durchlaufen lassen.

3. Kalkablagerungen im System

Kalk setzt sich im Thermoblock oder Thermojet ab und beeinträchtigt die Wärmeübertragung. Das Wasser wird nicht mehr auf die gewünschte Temperatur gebracht — der Kaffee kommt lauwarmer als gewohnt.

Lösung: Entkalkungsprogramm starten. Wann wurde zuletzt entkalkt? Bei hartem Leitungswasser alle 2–3 Monate empfohlen.

4. Brühtemperatur zu niedrig eingestellt

Viele moderne Kaffeevollautomaten erlauben eine manuelle Anpassung der Brühtemperatur — oft in drei bis fünf Stufen (z. B. niedrig / mittel / hoch). Wenn die Einstellung auf die niedrigste Stufe gerutscht ist, kommt der Kaffee spürbar kühler.

Lösung: Einstellungsmenü der Maschine öffnen (Bedienungsanleitung beachten), Brühtemperatur auf eine höhere Stufe setzen. Bei manchen Modellen unter „Kaffeeeinstellungen" oder „Stärke & Temperatur" zu finden.

5. Bezugsmenge zu groß

Je mehr Wasser durch die Brühgruppe fließt, desto länger dauert der Bezug — und desto mehr Zeit hat das Wasser, um Wärme abzugeben. Eine sehr große Tasse (über 200 ml) kommt daher oft kühler an als ein kurzer Espresso.

Tipp: Tasse vorwärmen ist bei großen Bezugsmengen besonders wichtig. Alternativ Bezugsmenge leicht reduzieren.

6. Thermoblock oder Thermojet defekt

Wenn alle oben genannten Maßnahmen keinen Unterschied machen, kann das Heizelement selbst defekt sein. Thermoblock und Thermojet sind die Heizelemente im Inneren des Vollautomaten — ein Defekt ist aber selten und meist erst nach vielen Jahren des Betriebs relevant.

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Kundendienst nötig

Wenn Reinigung, Entkalken und Temperatureinstellung keine Verbesserung bringen, liegt möglicherweise ein Defekt am Heizelement vor. Das Öffnen des Geräts und der Austausch von Heizkomponenten sollte ausschließlich einem Fachmann überlassen werden — Gefahr durch Hochspannung und heiße Komponenten.

Schritt für Schritt: Kaffee wieder heiß bekommen

Tasse mit heißem Wasser vorspülen und leeren.
Brühgruppe entnehmen, unter Wasser abspülen und neu einsetzen.
Reinigungstablette durchlaufen lassen.
Entkalkungsprogramm starten.
Im Menü die Brühtemperatur auf eine höhere Stufe setzen.
Bezugsmenge prüfen — ggf. etwas reduzieren.
Wenn kein Fortschritt: Kundendienst kontaktieren.

Fazit

Lauwarmer Kaffee ist eines der häufigsten Probleme bei Vollautomaten — und fast immer selbst behebbar. Vorgewärmte Tasse, saubere Brühgruppe und regelmäßiges Entkalken sind die wichtigsten Maßnahmen. Die Temperatureinstellung im Menü wird dabei oft übersehen.