Kaffeevollautomat quietscht oder knarzt — Antrieb schmieren?

💡

Auf einen Blick

Quietschen und Knarzen beim Vollautomaten sind fast immer Pflegesignale: Brühgruppe reinigen und mit Silikonfett schmieren, Mahlwerk von Bohnenrückständen befreien. Mit den richtigen Mitteln ist das schnell erledigt.

Woher kommen die Geräusche?

Ungewöhnliche Geräusche beim Vollautomaten kommen fast immer aus zwei Quellen: dem Mahlwerk oder der Brühgruppe. Der Unterschied lässt sich leicht eingrenzen — das Mahlwerk läuft zu Beginn des Bezugs, die Brühgruppe bewegt sich beim Brühvorgang selbst.

Quietschen — Brühgruppe

Ursache: Trockene Dichtungsringe

Die häufigste Ursache für Quietschen ist eine trockene oder spröde Dichtung an der Brühgruppe. Beim Bewegen der Brühgruppe (sie hebt und senkt sich bei jedem Bezug) reiben trockene Gummiteile aneinander — das ergibt ein charakteristisches Quietschgeräusch.

Lösung: Brühgruppe herausnehmen und die Dichtungsringe sowie die Gleitflächen mit lebensmittelechtem Silikonfett einreiben. Nur einen kleinen Dab — zu viel Fett zieht Kaffeereickstände an.

Was ist das richtige Fett?

Nur Spezialfett für Kaffeemaschinen-Brühgruppen verwenden — erhältlich im Fachhandel oder direkt beim Hersteller. Lebensmittelechtes Silikonfett (z. B. Molykote 111 oder ähnliche) ist die richtige Wahl.

⚠️

Niemals WD-40 oder Haushaltsöl verwenden

WD-40, Nähmaschinenöl, Olivenöl oder andere normale Öle und Fette haben in einem Kaffeevollautomaten nichts zu suchen. Sie sind nicht lebensmittelgeeignet, greifen Gummidichtungen an und können den Kaffeegeschmack dauerhaft beeinträchtigen. Ausschließlich zertifiziertes Kaffeemaschinen-Silikonfett verwenden.

Knarzen — Mahlwerk

Ursache: Bohnenrückstände oder Fremdkörper

Ein knarzendes oder rumpelndes Mahlwerk deutet auf Widerstand beim Mahlvorgang hin. Häufigste Ursachen:

Fremdkörper: Ein kleiner Stein oder Holzsplitter aus den Kaffeebohnen blockiert die Mahlscheiben. Das erzeugt ein charakteristisches Knarzen oder Kratzen.
Ölrückstände: Sehr ölige Röstungen setzen sich im Mahlwerk ab, werden ranzig und verhärten — das Mahlwerk wird schwerer und lauter.
Abgenutzte Mahlscheiben: Nach vielen tausend Bezügen können die Mahlscheiben verschlissen sein und unrund laufen.

Lösung: Mahlwerk reinigen

Bohnenbehälter leeren und entnehmen.
Sichtbare Rückstände mit einer trockenen Bürste entfernen.
Mahlwerk-Reinigungsgranulat (z. B. Urnex Grindz) wie Kaffeebohnen einfüllen und durchmahlen lassen.
Anschließend zwei Bezüge mit echten Bohnen machen — die ersten Tassen verwerfen.
Bei Verdacht auf Fremdkörper: Bohnenbehälter bei Tageslicht inspizieren.

Antriebsachse zugänglich?

Bei manchen Modellen ist die Antriebsachse der Brühgruppe von außen zugänglich und kann direkt mit Silikonfett behandelt werden. Das ist marken- und modellabhängig — in der Bedienungsanleitung oder auf Herstellervideos nachsehen.

Bei fest eingebauten Brühgruppen (nicht entnehmbar) ist die Wartung der Antriebsachse nur durch den Kundendienst möglich.

Geräusche nach der Pflege noch vorhanden?

Wenn Quietschen oder Knarzen nach Reinigung und Schmierung der Brühgruppe und Mahlwerkspflege weiterhin auftreten, kann ein mechanischer Verschleiß vorliegen — Mahlscheiben oder Antriebsteile. In diesem Fall Kundendienst kontaktieren.

Fazit

Quietschen und Knarzen beim Vollautomaten sind lästig, aber selten ein Zeichen für einen schweren Defekt. Mit dem richtigen Silikonfett an der Brühgruppe und einer gründlichen Mahlwerksreinigung lassen sich die meisten Geräusche schnell beseitigen. Das wichtigste dabei: nur geeignete Pflegemittel verwenden.