Dunstabzugshaube Fettfilter reinigen

Dieser Artikel behandelt das Reinigen des Fettfilters der Dunstabzugshaube. Wenn der Backofen selbst gereinigt werden soll: Backofen ohne aggressive Chemie reinigen. Bei eingebrannten Rückständen auf dem Herd: Eingebranntes vom Herd entfernen. Wenn die Abzugshaube nicht mehr richtig saugt: Abzugshaube saugt kaum.

Wie oft reinigen?

Wer regelmäßig kocht: alle 4–6 Wochen. Wer wenig kocht: alle 2–3 Monate. Stark verschmutzte Filter reduzieren die Saugleistung deutlich und können ein Brandrisiko darstellen — Fett ist brennbar.

Die einfachste Methode: Geschirrspüler

Viele Fettfilter aus Aluminium oder Edelstahl sind spülmaschinenfest — kurz ins Bedienungsfeld schauen oder am Filter nachsehen. Wenn ja:

1. Filter entnehmen (meist einfach herausschieben oder aushaken).
2. In die Spülmaschine legen — am besten allein oder mit wenig anderem Geschirr.
3. Intensivprogramm mit heißem Wasser (60–70°C) starten.
4. Trocknen lassen und wieder einsetzen.

Nach vielen Spülgängen können Aluminiumfilter etwas anlaufen (dunkler werden) — das ist normal und beeinträchtigt die Funktion nicht.

Von Hand reinigen

Wenn der Filter nicht spülmaschinenfest ist oder hartnäckig verschmutzt:

1. Großen Topf oder Wanne mit sehr heißem Wasser füllen.
2. Einen Schuss Spülmittel und 2 EL Natron hineingeben.
3. Filter 15–30 Minuten einweichen lassen — das Fett löst sich von selbst.
4. Mit einer weichen Bürste oder alten Zahnbürste nachschrubben.
5. Gut abspülen und trocknen lassen.

Haube von innen reinigen

Während die Filter ausgebaut sind, lohnt es sich, auch die Haube von innen abzuwischen: Fettspritzer mit einem mit Spülmittel benetzten Tuch abwischen, danach mit klarem Wasser nachwischen und gut trocknen lassen.

Fazit

Spülmaschinenfeste Filter brauchen kaum Aufwand. Wer das regelmäßig macht, verhindert klebrige Krusten und hält die Saugleistung konstant.